Прогнозувати врожай – справа точніша, ніж гадання на картах, але не набагато. Несподіваний погодний чинник може перекреслити навіть, здавалося б, безпомилкові розрахунки. Так сталося минулого року, коли внаслідок аномальної спеки постраждав урожай кукурудзи. Втім, на підставі тих карт, які випали агрогалузі цьогоріч, можна висловити обережне, але небезпідставне припущення: у 2021 році Україна може встановити новий аграрний рекорд.

Україна стає одним з найбільших світових виробників їжі. Цьому сприяє відчутне збільшення продуктивності сільськогосподарської праці. Зріст урожайності помітний практично в усіх ключових агрокультурах. Заміна техніки та інвестиції у кращі добрива, хоч і не значні, але дають свої результати. До прикладу, урожайність зернових зросла майже на 70%, урожайність соняшника — на половину, урожайність овочів — на третину, а урожайність яблук — більш, ніж удвічі. Щоб перейти на інтерактивну графіку та до повного тексту, клікніть на картинку

Цьогорічного врожаю чекали і урядовці, і звичайні громадяни. Перші, щоб відзвітувати про подолання кризових явищ в економіці, другі – сподіваючись на хоч якесь падіння цін, які невпинно зростали з минулої осені. Реальність мала б розчарувати усіх, бо ні першого, ні другого практично не сталося. Навіть за оптимістичними урядовими прогнозами врожай зернових буде на 20% нижче, порівняно з минулим роком. Осінній підсумок може виявитися ще гіршим. Найкраще дістається свиням