#тенденції
Прокляття зірки Мішлен. Чому ресторанам краще залишатися без найпрестижнішої відзнаки — The Economist
Зірка Мішлен — найбажаніша нагорода у сфері вишуканої кухні. Проте, згідно з дослідженням, нещодавно опублікованим у журналі Strategic Management Journal, ресторанам, вочевидь, краще залишатися без мішленівських зірок.
Чому південні європейці скоро житимуть найдовше у світі, — The Economist
Британський журнал The Economist прогнозує, що жителі Південної Європи невдовзі стануть лідерами довголіття у світі та пояснює, які чинники сприяють довшому життю у цьому регіоні. Texty.org.ua публікують незначно скорочений переклад статті.