(Не) залежність України від імпорту їжі. Наскільки українській економіці потрібні імпортні продукти

Більшість країн прагне до самозабезпечення харчовими продуктами, і це не тільки про захист від природних катаклізмів чи війн, це нові робочі місця, більше доходів у локальних виробників і податків у бюджет. Протягом останніх чотирьох років, попри війну з Росією, Україна йде до цього шляху, відмовляючись від імпортних продуктів і розвиваючи своє виробництво. Проте наскільки ми досягли незалежності від імпорту їжі й скільки ще державі потрібно вкластись?