Від початку жовтня курячі яйця влаштували справжнє цінове ралі. Лише за два тижні ціна на них стрімко зросла майже вдвічі — від приблизно 35-40 грн до 60-70 грн за десяток. Причини — сезонний фактор, війна, олігополія на ринку (двоє найбільших постачальників контролюють більшість ринків), а також здорожчання комбікормів через відкриття експорту зерна через порти.
Якщо глянути на цінники й порожні полиці, то складається враження, наче все подорожчало вдвічі — якщо не за останні два тижні, то принаймні від 24 лютого. Хіба ні?
Спробуйте перевірити свої спостереження щодо середнього зростання цін (індекс споживчих цін, або інфляція).
Для цього протягніть мишкою від червоної точки (стартова позиція, коли в лютому, від початку року, інфляція становила ледве понад 1%). Коли будете готовими, тисніть на кнопку.
За даними Укрстату, від початку року, за підсумками вересня, розмір інфляції становив трохи більш ніж 21% (у річному вимірі інфляція пришвидшилася до 24,6%).
Звісно, це немало. Але, наприклад, у Туреччині без війни ціни зросли в понад 4 рази — до 80%.
Зазвичай більшість людей, які проходять цю тест-гру й не підглядають в інтернеті, оцінюють рівень інфляції істотно більше, ніж вона була чи є насправді.
Як це роблять інші люди, можна подивитися на наступному графіку. Червона лінія – ціни на ті самі яйця, а світло-сірі лінії – відповіді інших людей.
Поширена первина реакція — не вірити офіційному показнику інфляції. В основі цього лежить психологічний фактор. Нам здається, що ціни зростають шалено й постійно, і точно більше, ніж про це повідомляють чиновники.
Чому так відбувається?
ТЕКСТИ раніше писали, що в основі цього — психологічний фактор. Враження від інфляції в населення дуже рідко збігається з обʼєктивними даними. Люди насамперед схильні звертати увагу на ціни, які значно зросли, чи на товари, які вони купують найчастіше. Тому курячі яйця для цього вдалий приклад. Вони належать до трійки найпопулярніших продуктів. Або овочі, які, за офіційною статистикою, від початку року здорожчали майже на 60% (хоча істотне зростання почалося ще до 24 лютого).
Водночас покупці менше помічають продукти, які подорожчали лише на кілька відсотків або навіть утратили в ціні.
Саме тому узагальнену інфляцію вираховують, виходячи зі споживчого набору (кілька тисяч товарів, ціни на які моніторить Укрстат), і вона залежить від регіону. А персональна інфляція — від звичок, споживчих уподобань і статків людей (бідніші більшість зарплати витрачають на їжу, багатші — порівняно менше).
Це дратує, і ми це знаємо. Але це дуже важливо. Texty.org.ua потребують вашої підтримки.
Ми робимо те, на що не наважуються інші.
Розкриваємо схеми пропагандистів, називаємо імена зрадників, показуємо
справжні масштаби катастроф, стаємо ворогами найвпливовіших людей
світу. Наприклад, Ілон Маск писав у своєму твіті, що нас треба прирівняти
до терористів. За більшістю наших матеріалів із журналістики даних
— місяці кропіткої роботи й сотні перевірених джерел інформації.
Ми не залежимо від політичних примх мільйонера-власника.
Ніхто не може вказувати нам, чого не говорити чи про що не
повідомляти.
Зазвичай овочі чи яйця становлять більшу частку в раціоні, тому "усереднені" відчуття інфляції тяжіють до тренду перших.
Порахувати власну (персональну) інфляцію можна за допомогою нашого калькулятора, який ми розробили торік.
А як змінювалися ціни за останній рік на інші продукти й послуги — дивіться на графіках нижче (всі дані від Укрстату. Для яєць ще немає оновлених даних за жовтень, тож ми подали приблизний середній рівень ціни зі столичних торгових мереж).
Яйця
Рис
Хліб пшеничний з борошна вищого ґат
Хліб пшеничний з борошна першого ґа
Хліб житній, житньо-пшеничний
Батон
Макаронні вироби з м’яких сортів пш
Борошно пшеничне
Крупи манні
Крупи гречані
Крупи ячні
Пшоно
Крупи пшеничні
Яловичина
Свинина
Птиця (тушки курячі)
Філе куряче
Ковбаси варені першого ґатунку
Риба морожена
Молоко пастеризоване жирністю до 2,
Сири м’які жирні
Сметана жирністю до 15% включно
Масло вершкове
Олія соняшникова
Сало
Яблука
Капуста білокачанна
Цибуля ріпчаста
Буряк
Морква
Картопля
Цукор
Молочні суміші для дитячого харчува
Горілка
Вина столові вітчизняні
Пиво вітчизняних марок
Сигарети з фільтром вітчизняних мар
Сигарети з фільтром медіум класу
Сигарети з фільтром преміум класу
Плата за оренду 1-кімнатної квартир
Антибіотики вітчизняні
Антибіотики імпортні
Судинорозширювальні засоби вітчизня
Судинорозширювальні засоби імпортні
Жарознижувальні та знеболювальні пр
Жарознижувальні та знеболювальні пр
Стоматологічні послуги
Бензин А-92
Бензин А-95
Якщо ви ще сумніваєтеся й вам здається, що Укрстату не можна довіряти, допоможе наше торішнє дослідження. Ми пів року збирали ціни з сайтів супермаркету та з'ясували, що показники інфляції від Держстату коректні – в рамках їхньої методології.